Alergeny dla Gastronomii

Alergeny dla Gastronomii Alergeny dla Gastronomii 

haccp-dokumenty.pl
362 recenzje
niezależnie zweryfikowany
Ocena sklepu 4.99 / 5
Ocena produktów 4.95 / 5

Profesjonalnie opracowane księgi do kupienia. Zobacz Opinie Klientów po zakupie

Szanowny Kliencie! Tablica Informacyjna i wykaz Alergenów w Menu
Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…), jesteśmy zobowiązani dołączyć do naszego menu listę alergenów. Informacje te muszą być dobrze widoczne dla konsumentów.

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość

Każdy zakład jest inny, indywidualny i specyficzny, rożni się spisem w MENU i choćby maszynami, urządzeniami i pomieszczeniami, ilością lodówek. 

Największy błąd jaki może zrobić Właściciel Zakładu, to kupić dokumentację HACCP GHP / GMP gotową w formie pdf.

Na mojej stronie dokumentacja Systemu HACCP GMP/GHP jest w formie Word, doc., opracowana pod wymagania Sanepidu. 

Po zamówieniu Księgi HACCP GMP/GHP mogę wysłać „Procedury SARS – CoV – 2 / COVID-19” + „Tablice z alergenami” mogę wysłać gratis. Alergeny dla Gastronomii  
↓ Naciśnij na obrazek poniżej z dokumentacją ↓

Wyświetlanie wszystkich wyników: 5