Alergeny w Pizzerii do MENU

Opis

Alergeny w Pizzerii do MENU 

Alergeny w Pizzerii do MENU

Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…), jesteśmy zobowiązani dołączyć do naszego menu listę alergenów.

Szanowny Kliencie! Alergeny w Pizzerii do MENU 

ALERGENY NIE SĄ SZKODLIWYMI SKŁADNIKAMI, 

Mogą jedynie wywoływać nietolerancję u osób posiadających alergię na dany składnik.

Moja dokumentacja jest w formie (Word), gdzie można samemu zmienić, (dodawać usuwać potrawy według schematu) wszystko łatwo i jasno po analizie tekstu.
Alergeny przygotowane do potraw występujące w MENU + Tablica z Alergenami 

Pizze: Alergeny w Pizzerii do MENU 

MARGERITA  ser mozzarella, sos

FUNGHI  ser mozzarella, sos, pieczarki

VESUVIO ser mozzarella, sos, szynka

CAPRICCIOSA ser mozzarella, sos, szynka, pieczarki

SALAMI ser mozzarella, sos, salami

VEGETARIANA ser mozzarella, sos, pieczarki, cebula, papryka, kukurydza, brokuł

HAWAII ser mozzarella, sos, szynka, ananas

VENEZIA ser mozzarella, sos, kurczak, kukurydza

FARMERSKA ser mozzarella, sos, kiełbasa, cebula, pieczarki

GYROS ser mozzarella, sos, gyros, papryka, cebula, kukurydza

WIEJSKA ser mozzarella, sos, szynka, boczek, cebula, pieczarki

AGNIESZKA ser mozzarella, sos, orzech włoskie, żurawina, camembert, rukola

QUATRO STAGIONI ser mozzarella, sos, szynka, salami, papryka, pieczarki

CASPARTINO ser mozzarella, sos, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, rukola , parmezan

GIUSSEPE ser mozzarella, sos, boczek, szynka, salami, kiełbasa

RUCOLI ser mozzarella kulka, sos, pomidor, rukola

IBIZA ser mozzarella, sos, kurczak, brokuł, kukurydza

SUPREMA ser mozzarella, sos, boczek, szynka, cebula, brokuł, pieczarki

4 SERY ser mozzarella, mozzarella kulka, ser favita, ser pleśniowy, rukola

LATINA ser mozzarella, sos, papryka jalapeno, kiełbasa chorizo, cebula , kukurydza, rukolą (OSTRA)

VILLAGGIO ser mozzarella, sos, pieczarki, szynka, boczek, papryka, cebula

PANCETTA ser mozzarella, sos, czosnek, pieczarki, boczek, cebula, ogórek konserwowy

GAMBERETTI ser mozzarella, sos, krewetki, czosnek pomidorki koktailowe, kapary, natka pietruszki,

DIABLO ser mozzarella, sos, pieczarki, salami, papryka jalapeno, oliwki, tabasco(OSTRA)

Makarony

Makaron 1Makaron świeży mrożony, gotujemy w gorącej wodzie

Makaron 2 Makaron świeży mrożony , gotujemy w gorącej wodzie

Makaron 3 Bolognese Makaron świeży mrożony, gotujemy w gorącej wodzie

Sałatki

Sałatka 1 Sałatka z kurczaka, polędwiczki drobiowe panierowane z kurczaka (gotowe podsmażane we frytkownicy), sałata rzymska, pomidor, ogórek, kukurydza, cebula, sos winegret, krem balsamiczny

Sałatka 2 Avocado świeże, Rucola, roszpunka (sałata), orzeszki pinii, tofu, soja, czerwona cebula, sezam biały prażony, feta

Sałatka 3 Sałata rzymska, jajko na twardo, krewetka podsmażona na maśle, parmezan, pieczywo pszenne (mrożona bagietka podpiekamy w piecu do pizzy)

Deser Panacotta śmietankę 31%, mleko, świeże maliny, borówki i orzeszki nerkowca do dekoracji, oraz sos malinowo – buraczany

Więcej wiadomości czytaj na stronie HACCP Forum

Więcej o mnie http://chomikuj.pl/misiek.b

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem , wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.