HACCP Moja Oferta

HACCP Moja Oferta 

haccp-dokumenty.pl
ocena sklepu4.96 / 5
ocena produktów4.94 / 5
1231 opinii

HACCP Moja Oferta

Tutaj znajduje się profesjonalna gotowa dokumentacja, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej dla Gastronomii która posiłki gotuje w oparciu o surowiec lub półprodukt (do wyboru), dla małej Gastronomii, Gastronomii Mobilnej, Sklepu Spożywczego i nie tylko. 

PodglądHACCP GMP GHP Gastronomia Szkoła Posiłki gotujemy od surowca

Naciśnij na obrazek i szukaj konkretnej księgi – Kup On-Line

HACCP Kup On-LineW dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

Księga HACCP Według „Codex Alimentarius” + GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość

Każdy zakład jest inny, indywidualny i specyficzny, rożni się spisem w MENU i choćby maszynami, urządzeniami i pomieszczeniami, ilością lodówek. 

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Największy błąd jaki może zrobić Właściciel Zakładu, to kupić dokumentację HACCP GHP / GMP gotową w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.

Na mojej stronie dokumentacja jest w formie Word, doc., Wzory, druki, instrukcje, punkty krytyczne, 7 zasad HACCP, do pobrania dla ciebie.

Dodatkowo powinni Państwo dołączyć do MENU wykaz/listę alergenów. Informacje te muszą być dobrze widoczne dla konsumentów. Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…), HACCP Moja Oferta 

Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę 

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.

W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2, i na tym pliku pracować, wszystko przeczytać i zweryfikować, (wersja nr., 1 będzie oryginalna do wykorzystania w przyszłości)

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡  „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie

Dokumentacje dostosować do własnych potrzeb. 

W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

Proszę zwrócić uwagę na: HACCP Moja Oferta 
Ilość lodówek / urządzeń chłodniczych
Sprawdzić i wpisać:
pomieszczenia
maszyny i urządzenia
Proszę zwrócić uwagę na wykaz sprzedawanych potraw

Ma tylko jeden punkt krytyczny CCP1 – przechowywanie w urządzeniach chłodniczych.
Dokumentację po zakupie wysyłam na e-mail do 24 godzin. Można zamówić opracowanie indywidualne.
Masz pytania zadzwoń tel. 690 664 002ACCP Moja Oferta HACCP Moja Oferta 
Księgi są zbiorem mojej pracy, wdrażane w zakładach przemysłu gastronomicznego, są zgodne z aktualnie obowiązującym prawem i nawet polecane przez Sanepid.
mgr inż. Mieczysław B. HACCP Moja Oferta 
Ukończyłem studia kierunku: Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
W specjalności: Technologia Biotechnologia Żywności.

Były Pracownik Państwowej Inspekcji Sanitarnej
Audytor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg. normy ISO 22000: 2005 oraz HACCP wg. Codex Alimentarius.

Wdrożenie w zakładzie systemu GMP/GHP stanowi podstawę do wdrożenia w kolejnym etapie systemu HACCP, w celu kompleksowego zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

Powrót do strony zakupu ➡ Kup On-Line

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem. 

Witam

Tutaj są wyświetlane opinie, napisane przez osoby które zakupiły dokumentację z mojej strony.

Elżbieta R.
Recenzent
5/5

Wszystko kompletne. Polecam!

2 dni temu
Anita R.
Recenzent
5/5

Jestem zadowolona z zamówionej dokumentacji

3 dni temu
Wojciech
Recenzent
5/5

Zakupiliśmy HACCP Food Truck z Kebabem, jesteśmy w trakcie uzupełniania, książka przejrzysta , znajdują się podpowiedzi i wskazówki w jaki sposób uzupełniać. Polecam

4 dni temu
Obrazek #1 od Marcin D.Obrazek #2 od Marcin D.Obrazek #3 od Marcin D.
3
Marcin D.
Recenzent
5/5

Wszystko bardzo jasno i zrozumiale napisane. Pomoc w każdym calu. Polecam każdemu.

4 dni temu
Zuzanna S.
Recenzent
5/5

Polecam, najlepsza dokumentacja do prostej edycji pod swoje upodobania.

1 tydzień temu
Kamil
Recenzent
5/5

pomocny filmik wprowadzający jak uzupełnić na swoje potrzeby dokumentacje, łatwe uzupełnianie.Polecam ,,Zimna Gośka'' Olsztyn

1 tydzień temu
Katarzyna N.
Recenzent
5/5

Obszerna księga. Wszystko wykonane idelanie pod wymogi sanepidu

1 tydzień temu
krzysztof k.
Recenzent
5/5

Księga bardzo dobrze wykonana

1 tydzień temu
Paweł
Recenzent
5/5

Polecam😊, bardzo profesjona obsługa. Kontakt i porada na 10.

2 tygodnie temu
Agnieszka Tylka
Recenzent
5/5

Bardzo Szybka obsługa.

3 tygodnie temu
Olena Mordach
Recenzent
5/5

Polecam! Każdy może skorzystać z tej książki.Dodac coś swojego i to maksymalnie ułatwia rozwiązania napisania dokumentacji))) Dziękuję serdecznie!!

3 tygodnie temu
Jacek Demczuk
Recenzent
5/5

Polecam. Bardzo obszerny HACCP.

3 tygodnie temu
Valter Stridi
Recenzent
5/5

trafiłem na super promocyjna cene

3 tygodnie temu
Joanna Duda
Recenzent
5/5

Restauracja Siwy Dym Celejów, dziękujemy za błyskawiczną wysyłkę zamówienia, bedzięmy polecać.

3 tygodnie temu
Uladzimir
Recenzent
5/5

Kupiliśmy hccp do swojej pizzerii (Sweater Pizza, Poznań). Wszystkim polecam!

3 tygodnie temu
Edyta
Recenzent
5/5

Polecam 🙂

3 tygodnie temu
Edyta
Recenzent
5/5

Polecam 🙂

3 tygodnie temu
Norbert M.
Recenzent
5/5

Poszło bez problemu. Wszystko ok. Norbert M. Tomaszów Maz.

4 tygodnie temu
Wojciech
Recenzent
5/5

Bardzo dobra produkcja

4 tygodnie temu
Piotr L.
Recenzent
5/5

Polecam, produkt profesjonalny i wygodny w edycji.
PiNa Nowa Ruda

4 tygodnie temu
Yulii Vysochynenko
Recenzent
5/5

20-stronicowy dokument, dobrze zaprojektowany. Wszystko jest dostępne i zrozumiałe . polecam

4 tygodnie temu