HACCP Moja Oferta

HACCP Moja Oferta 

haccp-dokumenty.pl
ocena sklepu4.96 / 5
ocena produktów4.94 / 5
1279 opinii

HACCP Moja Oferta

Tutaj znajduje się profesjonalna gotowa dokumentacja, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej dla Gastronomii która posiłki gotuje w oparciu o surowiec lub półprodukt (do wyboru), dla małej Gastronomii, Gastronomii Mobilnej, Sklepu Spożywczego i nie tylko. 

PodglądHACCP GMP GHP Gastronomia Szkoła Posiłki gotujemy od surowca

Naciśnij na obrazek i szukaj konkretnej księgi – Kup On-Line

HACCP Kup On-LineW dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

Księga HACCP Według „Codex Alimentarius” + GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość

Każdy zakład jest inny, indywidualny i specyficzny, rożni się spisem w MENU i choćby maszynami, urządzeniami i pomieszczeniami, ilością lodówek. 

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Największy błąd jaki może zrobić Właściciel Zakładu, to kupić dokumentację HACCP GHP / GMP gotową w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.

Na mojej stronie dokumentacja jest w formie Word, doc., Wzory, druki, instrukcje, punkty krytyczne, 7 zasad HACCP, do pobrania dla ciebie.

Dodatkowo powinni Państwo dołączyć do MENU wykaz/listę alergenów. Informacje te muszą być dobrze widoczne dla konsumentów. Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…), HACCP Moja Oferta 

Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę 

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.

W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2, i na tym pliku pracować, wszystko przeczytać i zweryfikować, (wersja nr., 1 będzie oryginalna do wykorzystania w przyszłości)

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡  „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie

Dokumentacje dostosować do własnych potrzeb. 

W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

Proszę zwrócić uwagę na: HACCP Moja Oferta 
Ilość lodówek / urządzeń chłodniczych
Sprawdzić i wpisać:
pomieszczenia
maszyny i urządzenia
Proszę zwrócić uwagę na wykaz sprzedawanych potraw

Ma tylko jeden punkt krytyczny CCP1 – przechowywanie w urządzeniach chłodniczych.
Dokumentację po zakupie wysyłam na e-mail do 24 godzin. Można zamówić opracowanie indywidualne.
Masz pytania zadzwoń tel. 690 664 002ACCP Moja Oferta HACCP Moja Oferta 
Księgi są zbiorem mojej pracy, wdrażane w zakładach przemysłu gastronomicznego, są zgodne z aktualnie obowiązującym prawem i nawet polecane przez Sanepid.
mgr inż. Mieczysław B. HACCP Moja Oferta 
Ukończyłem studia kierunku: Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
W specjalności: Technologia Biotechnologia Żywności.

Były Pracownik Państwowej Inspekcji Sanitarnej
Audytor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg. normy ISO 22000: 2005 oraz HACCP wg. Codex Alimentarius.

Wdrożenie w zakładzie systemu GMP/GHP stanowi podstawę do wdrożenia w kolejnym etapie systemu HACCP, w celu kompleksowego zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

Powrót do strony zakupu ➡ Kup On-Line

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem. 

Witam

Tutaj są wyświetlane opinie, napisane przez osoby które zakupiły dokumentację z mojej strony.

Daniel K.
Recenzent
5/5

Wszystko zgodne z opisem i na temat. Polecam

1 dzień temu
Barbara
Recenzent
5/5

symfonia smaku szybka realizacja dziękuję bardzo 😉 Pszczyna 😉

1 dzień temu
Anna
Recenzent
5/5

Polecam

2 dni temu
Anna
Recenzent
5/5

Polecam

2 dni temu
Alan K.
Recenzent
5/5

W punkt

3 dni temu
Bogumiła K.
Recenzent
5/5

Profesjonalnie i dokładnie wykonany. Szybka i fachowa realizacja.

6 dni temu
Piotr K.
Recenzent
5/5

Fachowa dokumentacja

1 tydzień temu
Aneta
Recenzent
5/5

Cena godna dobrego produktu. Brzeg, super dziękujemy za wsparcie, dokumentacja kompletna i zadowoliła Sanepid. Consensus ul. Akacjowa, Skarbimierz

1 tydzień temu
Szymon G.
Recenzent
5/5

Polecam. Szybka Robota.

1 tydzień temu
Aleksandra Zelek
Recenzent
5/5

Księga odzwierciedla całość działalności, wszystko ok.

2 tygodnie temu
Viktoriia Kuzmich
Recenzent
5/5

To co szukałam. Wszystko jest co potrzebuje

2 tygodnie temu
Tetiana K.
Recenzent
5/5

Szybko i bez problemu 🙂

2 tygodnie temu
Amanda R.
Recenzent
5/5

Książka profesjonalna i spełniająca wszystkie wymogi. Przejrzysta i czytelna.

2 tygodnie temu
Arkadiusz K.
Recenzent
5/5

Wszystko jak najbardziej na plus. Polecamy z całego serduchaaaaa

2 tygodnie temu
Danuta Kasprzyk
Recenzent
5/5

Zakup odbył się bardzo sprawnie za sprawą telefonicznej pomocy

2 tygodnie temu
Danuta Kasprzyk
Recenzent
5/5

Zakup odbył się bardzo sprawnie za sprawą telefonicznej pomocy

2 tygodnie temu
Anna S.
Recenzent
5/5

Bardzo dobrze przygotowana dokumentacja

3 tygodnie temu
Przemyslaw Karlak
Recenzent
5/5

Profesjonalnie przygotowana dokumentacja. Szybka i sprawna obsługa warta polecenia.

3 tygodnie temu
Ewelina K.
Recenzent
5/5

Wszystko czytelne i zrozumiałe Jestem zadowolona z obsługi, profesjonalne podejście

3 tygodnie temu
Volodymyr S.
Recenzent
5/5

To czego szukałem. Jest szybko, skutecznie, dobrze zrobiono!

3 tygodnie temu
Justyna J.
Recenzent
5/5

Polecam. Mega profesjonalnie

3 tygodnie temu