Księga GHP/GMP Zakręcony Ziemniaczek

Opis

Księga GHP/GMP Zakręcony Ziemniaczek

Księga GHP/GMP Zakręcony Ziemniaczek wózek

Aktualny spis i opis przygotowanych potraw znajduje się w MENU 

Grupa – Potrawy przygotowywane z półproduktów:

1. • Potrawy bezmięsne; zakręcony ziemniak, świeże chipsy 

2. Grupa – Potrawy gotowe:
   • Napoje bezalkoholowe;
   • Pepsi, 7up, Lipton Ice Tea, woda gazowana, woda niegazowana, soczek Tymbark kartonik

Wózek mobilny wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do gastronomii, wyposażony w baniakiem na wodę zimną i warnik na wodę ciepłą podłączany do prądu z sieci  lub w przypadku braku takiej możliwości (baniakiem z kranikiem na wodę ciepłą ogrzewaną z grzałki podłączanej do akumulatora).

Potrawy podajemy: na papierowych tackach lub papierowych rożkach.

Napoje w puszkach kupuję w hurtowni spożywczej a przywiezione są samochodem firmy zewnętrznej. Po sprawdzeniu jakości, wkładam do lodówki podręcznej. Napoje wyciągane są bezpośrednio przed sprzedażą.

Kolejność postępowania przy zamówieniu  Dodaj do koszyka  Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności  Kupuję i Płacę

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.

W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.

Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie   „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”

Dokumentacje dostosować do własnych potrzeb.

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

Dodatkowo powinni Państwo dołączyć do dokumentacji HACCP, MENU z widocznymi alergenami, znajdującymi się w posiłkach. Informacje te muszą być dobrze widoczne dla konsumentów. Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…),

Zobacz ➡ Opinie Klientów wystawione po zakupie dokumentacji wpisy tekstowe nie tylko gwiazdki.

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.