Promocja!

HACCP dla Baru z Fast Food

Pierwotna cena wynosiła: 500,00 zł.Aktualna cena wynosi: 210,00 zł.

HACCP GMP/GHP dla Baru z Fast Food  Kup On-Line.

Czytaj Opinie Klientów wystawione po zakupie

Księga opracowana pod wymagania Sanepidu. Wysyłam na e-maila

SKU: 03-31-02 Kategoria: Tagi: , , , , , , , ,
GTIN: 03-31-02
Marka: HACCP od Mietka

Opis

HACCP dla Baru z Fast Food

HACCP dokumenty
1537 opinii
co mówią nasi Klienci
Ocena sklepu 5.00 / 5
Ocena produktów 5.00 / 5

HACCP dla Baru z Fast Food + GMP/GHP Bar posiłki z półproduktów ✅ 

Dokumentacja HACCP GMP/GHP opracowana dla Baru Fast Food wzór gotowiec

Dokumentacja opracowana dla zakładu, który gotuje posiłki w oparciu o półprodukty do kupienia On-Line
Działalność gastronomiczna prowadzona w zakresie gastronomii,
– konsumpcja na miejscu lub sprzedaż „na wynos”,
– serwowanie potraw i napojów,
– obsługa w systemie tradycyjnym.

Przykładowe Menu HACCP Bar Fast Food + GMP/GHP dla Baru

  1. Grupa – Potrawy przygotowywane zaczynając od obróbki wtórnej dzieląc na grupy:

Zupy wywary sosy: ,

Sos pieczarkowy do placków ziemniaczanych.
Sos do burgerów: składniki: sałatka szwedzka, majonez, ketchup, sos worchester, czosnek w proszku, pieprz czarny mielony.
Sos czosnkowy do kebaba i tortilli: składniki: czosnek, jogurt grecki, majonez, sól

  • Zapiekanka z serem i pieczarkami
  • Placki ziemniaczane (z wykorzystaniem urządzenia Thermomix)
  • Naleśniki z serem (z wykorzystaniem urządzenia Thermomix):
  • Potrawy bezmięsne HACCP GMP/GHP Bar Fast Food
  • Frytki przechowywane są w zamrażarce w magazynie, skąd pobierane są przy zamówieniu przez klienta. Frytki opiekane są przez 3 minuty w oleju rzepakowym w temperaturze 150 stopni.
  • Potrawy mięsne:
  • Kurczak z rożna
  • Burger wołowy
  • Kebab, tortilla z mięsem drobiowym. HACCP GMP/GHP Bar Fast Food
  • Hot dog Składniki: parówka z indyka ”Indykpol”, ,bułka do hot doga, majonez, ketchup, musztarda, sałata lodowa, pomidor, sałatka szwedzka, ogórek, cebulka pieczona. Parówki przechowywane są w lodówce w pojemniku z przykrywką.

Spis treści: HACCP GMP/GHP Bar Fast Food

Przykładowy spis treści ➡ HACCP dla Gastronomii, która posiłki gotuje w oparciu od surowca.

W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

Plan HACCP Według „Codex Alimentarius”
     Księga GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) +
     Mycie i Dezynfekcja Zakładu
    Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość. Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.

Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., można samemu dostosować do własnych potrzeb.

Dokumentacja była bardzo dobrze oceniana przez sanepid i osoby które zakupiły moją dokumentację.

Kolejność postępowania przy zamówieniu:
Naciśnij :➡Dodaj do koszyka i sprawdź czy w koszyku jest dokładnie to co chcesz kupić.
Naciśnij: ➡Przejdź do płatności, wpisz swoje dane.
Wybierz formę płatności:

PreferujęPrzelew Blikiem z telefonu na telefon 

Płatność ➡Przelew bankowy (ekspres)

Płatności➡Przelewy24  krok po kroku.

Zaznacz / Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”.
Naciśnij:Kupuję i Płacę

Wysyłam dokumentację po zaksięgowaniu wpłaty.

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo emaila w środku z linkiem do pobrania dokumentacji (dokumentację nie należy szukać w załączniku). Dokumentacje w formie Word doc.  do samodzielnej edycji i zmiany tekstu.
W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2. Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na pasku bocznym po lewej stronie „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

Powrót do strony ➡ Kup On-Line
Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie jesteś w stanie podać dokumentacji, indywidualnej dla swojego zarządu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefon 690 664 002 lub wysłać e-mail:  HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2/3 dni po złożeniu zamówienia na e-mail podanego w zamówieniu. 

Opinie

There are no reviews yet

Dodaj opinię
Currently, we are not accepting new reviews
Co mówią nasi Klienci
1537 opinii