HACCP dla Lodów
265,00 zł
HACCP dla Lodów + GMP/GHP wzór
Kup On-Line. Wysyłam na e-maila
Czytaj opinie Klientów wystawione po zakupie
Księga opracowana pod wymagania Sanepidu.
Opis
HACCP dla Lodów
HACCP dla Lodów wzór
Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., można samemu dostosować do własnych potrzeb.
Dokumentacja HACCP GMP/GHP opracowana dla Lodziarni wzór gotowiec
- Grupa – desery z półproduktów:
- Lody gałkowe o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L)
- Lody gałkowe – desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon,
- Lody z automatu (maszyny)
- Lody Tajskie –z batonów, wafelków, cukierków itp., kubki do lodów
- Szejki / milkshake
- Gofry – gofry gotowa mieszanka / buble wafle
- Mrożone napoje: Lemoniada, Nachos, Churros, Slushy
- Napoje gorące: Kawy z ekspresu różnego rodzaju, herbata, gorąca czekolada z ekspresu, syropy smakowe do herbat i kawy, soki z owoców,
- Grupa – Desery gotowe:
- Napoje, soki; Różne napoje słodkie gazowane i niegazowane, soki, woda.
- Desery, ciasta: Ciasta kremowe różnego rodzaju / bez kremów, Ciasta suche,
Dokumentacja była bardzo dobrze oceniana przez sanepid i osoby które zakupiły moją dokumentację.
Zobacz ➡ Opinie Klientów wystawione po zakupie czytaj tekst nie same gwiazdki.
W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:
Plan HACCP Według „Codex Alimentarius”
Księga GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) +
Mycie i Dezynfekcja Zakładu
Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)
Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość. Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.
Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę
Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.
W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.
Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.
Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡ „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”
Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.
Ma 1 punkt krytyczny CCP1 – przechowywanie w urządzeniach chłodniczych.
Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka
Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.
11 opinii dla HACCP dla Lodów
5 gwiazdek | 100% | |
4 gwiazdki | 0% | |
3 gwiazdki | 0% | |
2 gwiazdki | 0% | |
1 gwiazdka | 0% |

Dokumentacja kompletna, przejrzysta w formie. Łatwo zaadaptować do wlasnych potrzeb. Polecam!
Z czystym sumieniem polecam. Wszystko jasno, przejrzyście opisane. Z wypełnieniem również żadnych problemów, co prawda wzorowałam się na udostępnionym filmiku z instrukcją udostępnioną przez Pana Mietka. Przestraszyłam się na początku, jak zobaczyłam ilość materiału, myśląc, że spędzę nad przygotowaniem z miesiąc, ale moje obawy były nie potrzebne. Wszystko przygotowane zostało z należytą starannością a uzupełnienie nie zajęło dużo czasu.
Bardzo dokładnie i obszernie napisany HACCAP dla lodziarni. Polecam.
Szybka,bezproblemowa realizacja zamówienia. Produkt wart swojej ceny.Polecam
Bardzo profesjonalnie przygotowany dokument.
polecam w 100 % wszystko ok
Pełen komplet dokumentów, wszystko ok.
Dokładnie spełnia moje potrzeby.
Bardzo dokładne dokumenty. Realizacja ekspresowa, obsługa profesjonalna.
Super pakiet polecam
Wszystko w jednym. Super