Promocja!

Plan HACCP Gastronomia Organizacja Imprez Księga GMP/GHP

500,00 

HACCP GMP/GHP Gastronomia Organizacja Imprez. Opracowana dla zakładu który, gotuje posiłki od surowca. Zobacz  HACCP Opinie Klientów po zakupie.

SKU: 05.13.23 Kategoria: Tagi: , , , , , ,
GTIN: 05.13.23
Marka: HACCP od Mietka

Opis

Plan HACCP Gastronomia Organizacja Imprez Księga GMP/GHP

haccp-dokumenty.pl
362 recenzje
niezależnie zweryfikowany
Ocena sklepu 4.99 / 5
Ocena produktów 4.95 / 5

Plan HACCP Gastronomia Organizacja Imprez Księga GMP/GHP

Księga HACCP opracowana dla zakładu który Gotuje posiłki od surowca. Posiłki gotujemy do konsumpcji na miejscu a także na wynos dla klienta indywidualnego oraz prowadzimy catering do sklepów, firm-dania obiadowe. Prowadzimy organizację imprez w lokalu i poza naszym lokalem. 

Wykaz przygotowywanych potraw HACCP Gastronomia Organizacja Imprez

Podział potraw na grupy – wykaz najczęściej produkowanych potraw do spożycia.

Grupa – Potrawy przygotowywane od surowca:

  • Zupy wywary sosy: Flaki, Zupy kremy, Barszcz czerwony
  • Potrawy mięsne: Kotlet devolai, Kotlet schabowy z farszem cebulowo-pieczarkowym, Roladka z udźca kurczaka, Roladka z udźca kurczaka, Szaszłyki, Zrazy drobiowe, Karkówka z pieca
  • Potrawy rybne: Pstrąg na parze, Łosoś z pieca
  • Potrawy mieszane: Cannelloni, Pierogi z mięsem Pierogi z mięsem
  • Potrawy bezmięsne; Kluski śląskie, Kopytka ze szpinakiem
  • Zimne potrawy garmażeryjne; Schab po warszawsku, Indyk w maladze, Pstrąg w galarecie
  • Surówki, warzywa owoce;……
  • Desery, ciasta, pieczywo: …..…… HACCP GMP/GHP Gastronomia Organizacja Imprez

W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:  

Księga HACCP Według „Codex Alimentarius” + GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Przykładowy spis treści: Gastronomia od surowca, która posiłki gotuje w oparciu od surowca.

Zobacz Opinie Klientów po zakupie wpisy tekstowe nie tylko gwiazdki.

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie jesteś w stanie podać dokumentacji, indywidualnej dla swojego zarządu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefon 690 664 002 lub wysłać e-mail:  HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2/3 dni po złożeniu zamówienia na e-mail podanego w zamówieniu. 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.