Menu Alergeny smażalnia ryb

Opis

Menu Alergeny smażalnia ryb

Menu Alergeny smażalnia ryb

1. Grupa – Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty /
   • Zupy wywary sosy: sos czosnkowy, sos koperkowy
   • Potrawy mięsne: Nuggetsy z fileta kurczaka, karkówka z grilla, parówki
   • Potrawy rybne: Pstrąg z patelni z czosnkiem lub bez, pstrąg z pieca z czosnkiem lub bez, pstrąg pieczony z kurkami, pstrąg pieczony z pomidorami,
   • Potrawy mieszane: jajecznica z szynką, tost z serem i szynką, tost z serem i salami
   • Potrawy bezmięsne; frytki belgijskie, frytki, ziemniaki pieczone, jajecznica, warzywa z patelni
   • Zimne potrawy; zestaw śniadaniowy ( ser żółty, szynka, salami, kabanos, pieczywo, masło, warzywa, twarożek, jajko na twardo)
   • Surówki, sałatki; sałatka grecka, sałatka typu cezar
   • Desery, ciasta: Sernik, szarlotka, szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną, lody w pucharku, jako dodatki do deserów owoce, polewa
   • Napoje gorące, soki z owoców; Kawa czarna / americana, kawa z mlekiem, / latte, Cappuccino, Espresso, Herbata, gorąca czekolada, kakao
2. Grupa – Potrawy gotowe:
   • Surówki, warzywa owoce; surówka z kiszonej kapusty, selera, marchwi, typu Colesław, czerwonej kapusty, truskawki, ananas, pomarańcz, kiwi, winogrono, cytryna, warzywa: marchew, groszek konserwowy, kukurydza, pietruszka korzeń, pomidor, ogórek, seler, brokuły, kalafior, brukselka.
   • Desery, ciasta, pieczywo: sernik, szarlotka, szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną, lody w pucharku, bita śmietana
   • Napoje, soki; Woda mineralna gaz i nie gaz, pepsi, Tymbark jabłko, brzoskwinia, piwo bez alkoholowe.
   • Napoje alkoholowe: piwo w butelkach / lane z kija, wino grzan

Alergeny Menu Śniadaniowe Menu Alergeny smażalnia ryb

Na gorąco
1          Jajecznica na maśle
2          Jajecznica na maśle z szynka
3          Tost (ser, szynka lub der, dalami)
4          Tost z szynką i serem + sałatka grecka
5          Tost z salami i serem + sałatka grecka
6          Parówki (trzy parówki, pieczywa, ketchup, maiła)
Na zimno
1          Zestaw Śniadaniowy (ser żółty, szynka, salami, kabanos, pieczywa, masło, warzywa, twarożek)
2          Sałatka Grecka
3          Sałatka Cezar
Dodatki
1          Pieczywo
2          Pieczywo czosnkowe
3          Sos czosnkowy / Koperkowy
4          Ketchup / Musztarda / Majonez
5          Surówka
6          Zestaw surówek
Dania
Pstrąg z patelni          Menu Alergeny Restauracja Restauracja Smażalnia Pstrąga
2          Pstrąg z patelni z czosnkiem 
3          Pstrąg z pieca            
4          Pstrąg z pieca z czosnkiem    
5          Pstrąg z pieca w pomidorach            
6          Pstrąg z kurkami (istnieje możliwość wyfiletowania pstrągów)      
7          Karkówka marynowana w ziołach z grilla   
8          Sałatka Grecka          
9          Sałatka Cezar 
10        Nuggetsy z kurczaka
Frytki
1          Frytki
2          Frytki Belgijskie
3          Ziemniaki pieczone
Dodatki
1          Pieczywo
2          Pieczywo czosnkowe
3          Sos czosnkowy / Koperkowy
4          Ketchup / Musztarda / Chrzan
5          Surówka
6          Zestaw surówek
7          Warzywa z patelni (BIO)
Kanapki
1          Tost (ser, szynka lub ser, dalami)
2          Tost z szynką i serem + sałatka grecka
3          Tost z salami i serem + sałatka grecka
Desery
1          Sernik
2          Szarlotka
3          Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i lodami
4          Lody w pucharku
Bita śmietana
Owoce
Polewa
Napoje gorące
1          Kawa czarna
2          Americana
3          Kawa z mlekiem
4          Latte
5          Cappucino
6          Espresso
7          Podwójne Espresso
8          Herbata (czarna, zielona, miętowa, owocowe, ear grey)
9          Gorąca czekolada
10        Kakao
Grzańce
1          Wino grzane (250 ml.)
2          Piwo grzane (500ml.)
3          Piwo grzane (300ml.)
4          Herbata zimowa (imbir, cynamon, goździki, cytrusy)
5          Herbata z malinami (maliny, anyż, goździki, cytrudy)
Napoje zimne
1          Woda mineralna Kinga Pienińska (330 ml.)
2          Woda mineralna (700 ml)
3          Woda mineralna Kinga Pienińska (550 ml)
4          Nestea (700 ml)
5          Pepsi / Pepsi max /Mirinda / 7UP (500 ml)
6          Tymbark różne smaki (250ml)
7          Sok Tarczyn/fortuna (jabłko, gręjfrul, pomarańcz, pomidor, burak) (300ml)
8          Oshee  (750 ml)
Piwa
1          Piwo lane (Żywiec) 300ml
2          Piwo lane (Żywiec) 500ml
3          Piwo butelkowe (grupa Żywiec, Heineken, Miarka Stroną i Clasic)
4          Piwo butelkowe Paulaner
5          Piwa bezalkoholowe 500mt
6          Piwo regionalne „Weranda” 500mt (jamę, pszeniczne, ciemne)
7          Piwo regionalne Pienińskie 500 ml
8          Piwo regionalne Pienińskie 330 ml
9          Sok do piwa

Wina Menu Alergeny Kup On-Line

1          Quinta Essentia Białe, półsłodkie                  10zł / 125 ml
2          Quinta Essentia Białe, półwytrawne             10zł / 125 ml
3          Quinta Essentia Białe, wytrawne                  10zł / 125 ml
4          Moschin Prosecco      12zł / 100 ml
5          Moschin Prosecco      200 ml butelka

Zobacz ➡ Opinie Klientów wystawione po zakupie, wpisy tekstowe nie tylko gwiazdki.

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

Więcej wiadomości czytaj na stronie ➡ HACCP Forum

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka