HACCP Hurtownia artykułów spożywczych suchych

Opis

HACCP Hurtownia artykułów spożywczych suchych

HACCP Hurtownia artykułów spożywczych suchych ✓ GMP/GHP

Zakład prowadzi handel hurtowy artykułami spożywczymi, niewymagających przechowywania w urządzeniach chłodniczych. Zakupiony towar przechowujemy w magazynie na paletach i regałach, sprzedajemy klientom w oryginalnych opakowaniach producenta.

Wyroby są sprzedawane dla firm i zakładów, oraz sprzedaż dla klienta indywidualnego.

Zakres działalności

Prowadzona działalność gastronomiczna obejmuje:
–   zamówienia bieżących artykułów spożywczych,
–   przyjęcie i kontrolę dostarczonych towarów,
–   magazynowanie oraz zabezpieczenie ich przed zepsuciem lub zniszczeniem,
–   warzenie i spedycja dla poszczególnych klientów
–   kontrolę jakości i ilości spedycji,

Wykaz sprzedawanych towarów 

1. Środki spożywcze wprowadzane do obrotu w odpowiednio oznakowanych przez producentów opakowaniach jednostkowych / zbiorczych:
2. mleko i przetwory mleczne,
3. wędliny i wyroby wędliniarskie nie wymagające przechowywania w urządzeniach chłodniczych,
4. przetworów owocowo-warzywnych,
5. przetworów zbożowo-mącznych,
6. pieczywa i wyroby piekarnicze,
7. wyroby cukiernicze i ciastkarskie trwałe, nie wymagające przechowywania w urządzeniach chłodniczych,
8. kawy i herbaty, zioła i przyprawy,
9. koncentraty spożywcze,
10. konserwy mięsne, rybne i owocowo-warzywne,
11. przekąski typu snack,
12. słodycze,
13. jaja świeże,
14. tłuszcze roślinne, zwierzęce oraz emulsje tłuszczowe,
15. suplementy diety oraz preparaty naturalne,
16. preparaty i mieszanki ziołowe z całego świata, zioła,
17. napoje bezalkoholowe w butelkach, puszkach, kartonach,
18. Napoje alkoholowe piwo butelkowe i w puszkach np.: Trzy Korony, Lech Premium, Lech Free, Redds, Książęce Pszeniczne, Tyskie i Kozel
19. Alkohole mocne np.: Wódka Stock, Amundsen, Rum Bacardi, Bols Blue Curacao, Malibu, Whiskey: Jim Beam, Jack Daniels, Chivas, Ballantines, Żołądkowa Gorzka, Nalewki Regionalne Maurer, Inne

W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

Plan HACCP Według „Codex Alimentarius”
     Księga GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) +
     Mycie i Dezynfekcja Zakładu
    Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość. Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.

Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., można samemu dostosować do własnych potrzeb.

Dokumentacja była bardzo dobrze oceniana przez sanepid i osoby które zakupiły moją dokumentację.

Kolejność postępowania przy zamówieniu:
Naciśnij :Dodaj do koszyka i sprawdź czy w koszyku jest dokładnie to co chcesz kupić.
Naciśnij: Przejdź do płatności, wpisz swoje dane.
Wybierz formę płatności:

Preferuję Przelew Blikiem z telefonu na telefon 

Płatność Przelew bankowy (ekspres)

PłatnościPrzelewy24  krok po kroku.

Zaznacz / Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”.
Naciśnij: Kupuję i Płacę

Wysyłam dokumentację po zaksięgowaniu wpłaty.

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo emaila w środku z linkiem do pobrania dokumentacji (dokumentację nie należy szukać w załączniku). Dokumentacje w formie Word doc.  do samodzielnej edycji i zmiany tekstu.
W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2. Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na pasku bocznym po lewej stronie „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

Powrót do strony Kup On-Line
Strona współpracująca HACCP od Mietka

Jeśli nie jesteś w stanie podać dokumentacji, indywidualnej dla swojego zarządu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefon 690 664 002 lub wysłać e-mail:  HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2/3 dni po złożeniu zamówienia na e-mail podanego w zamówieniu.