HACCP Kawiarnia alkohol lody
Pierwotna cena wynosiła: 500,00 zł.210,00 złAktualna cena wynosi: 210,00 zł.
HACCP GMP/GHP Kawiarnia alkohol lody
Kup On-Line. Wysyłam na e-maila do 24 h
Czytaj opinie Klientów wystawione po zakupie
Księga opracowana pod wymagania Sanepidu.
Opis
HACCP Kawiarnia alkohol lody
HACCP Kawiarnia alkohol lody + GMP/GHP
Dokumentacja opracowana dla typowej kawiarni, która sprzedaje desery lodowe i alkohol / piwo.
- Grupa – desery z półproduktów:
- Lody gałkowe o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L)
- Lody gałkowe – desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon,
- Lody z automatu (z maszyny); świderki
- Lody z automatu (z maszyny); włoskie z kapsułek
- Lody Tajskie –z batonów, wafelków, cukierków itp., kubki do lodów
- Szejki / milkshake
- Gofry – gofry gotowa mieszanka / buble wafle
- Mrożone napoje: Lemoniada, Slushy, Granita,
- Napoje gorące: Kawy z ekspresu różnego rodzaju, herbata, gorąca czekolada z ekspresu, syropy smakowe do herbat i kawy, soki z owoców,
- Grupa – Desery gotowe:
- Napoje, soki; Różne napoje słodkie gazowane i niegazowane, soki, woda.
- Desery, ciasta: Ciasta kremowe różnego rodzaju / bez kremów, Ciasta suche,
- Piwo z kija, butelkowe, alkohol, wino – piwo grzane
W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:
Księga HACCP Według „Codex Alimentarius” + GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)
Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę
Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.
W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.
Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.
Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡ „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”
Dokumentacje dostosować do własnych potrzeb.
Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.
Ma tylko jeden punkt krytyczny CCP1 – przechowywanie w urządzeniach chłodniczych.
Więcej wiadomości czytaj na stronie ➡ HACCP Forum
Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka
Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.
5 opinii dla HACCP Kawiarnia alkohol lody
5 gwiazdek | 100% | |
4 gwiazdki | 0% | |
3 gwiazdki | 0% | |
2 gwiazdki | 0% | |
1 gwiazdka | 0% |
Super instrukcje. Wszystko zgodnie z opisem. Polecam
Hola Alpaca, Super. Bardzo obszerne materiały za przystępną cenę. Jestem zadowolona.
W punkt
trafiłem na super promocyjna cene
ok