Promocja!

HACCP Sklep Spożywczy samoobsługowy

(1 opinia klienta)

265,00 

Dokumentacja HACCP GMP/GHP Sklep Spożywczy samoobsługowy
Kup On-Line Czytaj opinie Klientów wystawione po zakupie
Księga opracowana pod wymagania Sanepidu. Wysyłam na e-maila

SKU: 23-28-18 Kategoria: Tagi: , , , , , , , , , ,
GTIN: 23-28-18
Marka: HACCP od Mietka

Opis

HACCP Sklep Spożywczy samoobsługowy

haccp-dokumenty.pl
1172 opinie
niezależnie zweryfikowany
Ocena sklepu 4.96 / 5
Ocena produktów 4.94 / 5

HACCP Sklep Spożywczy samoobsługowy – GMP/GHP 

Wszystkie środki spożywcze będą posiadały odpowiednie oznakowanie, artykuły spożywcze muszą mieć etykietkę, opis i przeznaczenie konsumenckie zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz stosowną dokumentację umożliwiającą identyfikację towaru i na ustalenie właściwych warunków przechowywania, zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz z zaleceniami producentów, jak również dobrą praktyką produkcyjną.

Ekspozycja i sprzedaż

  1. W systemie samoobsługowym na półkach sklepowych (artykuły spożywcze trwałe mikrobiologiczne):
    • Artykuły spożywcze bez opakowań jednostkowych, środki spożywcze wprowadzanych do obrotu luzem : owoce i warzywa, itp.,
    • Artykuły spożywcze w opakowaniach jednostkowych producenta, : przetwory owocowo-warzywne, przetwory zbożowo-mączne, pieczywa i wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze i ciastkarskie, kawy i herbaty, zioła i przyprawy, koncentraty spożywcze, konserwy mięsne, rybne i owocowo-warzywne, przekąski typu snack, słodycze, jaja, tłuszcze roślinne, zwierzęce oraz emulsji tłuszczowych, suplementy diety oraz preparaty naturalne, zioła, napoje bezalkoholowe, napoje alkoholowe (alkohol do 4,5%), piwo, napoje bezalkoholowe, owoce, warzywa, leki bez recepty (przeciwbólowe), tłuszcze roślinne, tłuszcze zwierzęce oraz emulsje tłuszczowe

Artykuły przemysłowe małe / gospodarstwa domowego: AGD, artykuły dekoracyjne, sprzątanie, elektryczne i motoryzacyjne, gazety, papierosy, garnki, drobne urządzenia, artykuły papiernicze, gazety, chemia, itp.,

Lekkiej chemii gospodarstwa domowego; proszki/płyny do prania, kosmetyki, (wymienić konkretnie artykuły) proszki/płyny do prania, kosmetyki,

Artykuły dziecięce: akcesoria i zabawki, artykuły szkolne, plecaki, piórniki, zeszyty, notesy, przybory szkolne, kosmetyki i higiena, chemia, twój zwierzak, apteczka, czasopisma, higiena i kosmetyka

Inne: ponadto w obiekcie prowadzona będzie sprzedaż artykułów higienicznych, kosmetycznych i materiałów / przedmiotów do kontaktu z żywnością, karma dla zwierząt, zabawek oraz wyrobów tytoniowych, butle z gazem

  • Produkty mrożone – 18 °C ± 3 °C:
    • Zamrażarki w nich znajdują się: Lody przemysłowe
  • Produkty schłodzone + 4 °C ± 2 °C:
    • Witryny chłodnicze / lady chłodnicze / lodówki* w nich znajdują się:

    Gotowe wyroby kulinarne mączne, owocowo- warzywne,
    Produkty nabiałowe, mleko, przetwory mleczne, sery,
    Mięsa, elementów mięsa drobiowego, różnego gatunku,
    Przetwory rybne / ryby różnego gatunku,

    W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

    Plan HACCP Według „Codex Alimentarius”
         Księga GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) +
         Mycie i Dezynfekcja Zakładu
        Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

    Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość. Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.

    Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., można samemu dostosować do własnych potrzeb.

    Dokumentacja była bardzo dobrze oceniana przez sanepid i osoby które zakupiły moją dokumentację.

    Zobacz ➡  Opinie Klientów wystawione po zakupie czytaj tekst nie same gwiazdki.

    Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę

    Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.

    W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.

    Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

    Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡  „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”

    Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

    W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

    Powrót do strony ➡  Kup On-Line

    Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

    Jeśli nie jesteś w stanie podać dokumentacji, indywidualnej dla swojego zarządu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefon 690 664 002 lub wysłać e-mail:  HACCP.dokumenty@wp.pl
    Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2/3 dni po złożeniu zamówienia na e-mail podanego w zamówieniu. 

1 opinia dla HACCP Sklep Spożywczy samoobsługowy

5,0
Na podstawie 1 recenzji
5 gwiazdek
100
100%
4 gwiazdki
0%
3 gwiazdki
0%
2 gwiazdki
0%
1 gwiazdka
0%
1-1 z 1 recenzja
  1. Dokumentacja jest zrozumiała i precyzyjnie opisana.

Dodaj opinię
Currently, we are not accepting new reviews