Promocja!

HACCP GMP GHP Food Truck

(12 opinii klienta)

265,00 

HACCP GMP/GHP Food Truck Fast Food
Kup On-Line. Wysyłam na e-mail
Czytaj ➡ Opinie Klientów  
Księga opracowana pod wymagania Sanepidu. 

 

SKU: 07-28-01 Kategoria: Tagi: , , , , , , , , , ,
GTIN: 07-28-01
Marka: HACCP od Mietka

Opis

HACCP GMP GHP Food Truck

haccp-dokumenty.pl
1172 opinie
niezależnie zweryfikowany
Ocena sklepu 4.96 / 5
Ocena produktów 4.94 / 5

HACCP GMP GHP Food Truck Fast Food wzór

Dokumentacja HACCP Food Truck opracowana dla Fast Food wzór gotowiec

Dokumentacja przygotowana dla zakładu który przygotowuje następujące potrawy 

Konsumpcja – sprzedaż „na wynos”
Serwowanie potraw i napojów

Spis potraw HACCP Food Truck Fast Food

  1. Grupa – Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty /
    • Potrawy mięsne:

Kurczak świeży z rożna,
Kurczak marynowany z rożna
Stripsy, skrzydełka,
Kebab,
Mięso gyros, Nuggetsy

  • Potrawy mieszane: HACCP Food Truck

Pizza od maki i drożdży / sery, wędliny, warzywa, w tym cebula czerwona obrana,
Pizza z gotowego ciasta / sery, wędliny, warzywa, w tym cebula czerwona obrana, owoce
Hamburger, cheeseburger,
chrupiący kurczak-burger, gyros-burger,
Hod-dog, tortilla, tortilla gyros, zapiekanki (z szynką, z kiełbasą, gyros,
Kapsalon – mega kubek,
Kanapki z mięsem
Sosy do pizzy; pomidorowy, bazyliowy

  • Zestawy obiadowe: (zestaw kurczak-rożno, zestaw gyros),
  • Potrawy bezmięsne: frytki, pieczywo, kanapki z warzywami
  • Surówki, sałatki: sałatka vege, sałatka gyros
  • Napoje gorące: kawa, herbata
  1. Grupa – Potrawy gotowe:
    • Sosy: hamburgerowy, curry, majonezowy, piri-piri, czosnkowy, musztarda, ketchup, sos BBQ
    • Napoje: Woda Mineralna, Coca-cola, Fanta, Sprite, Kinley, Fruzetea, Cappy, Powerade,
    • Napoje alkoholowe: Piwo z kija, piwo butelkowe
    • Inne: sałatka szwedzka, kukurydza z puszki, warzywa: pomidor, ogórek zielony, cebula, sałata zielona, kapusta pekińska, cebulka prażona

Zobacz ➡  Opinie Klientów wystawione po zakupie czytaj tekst nie same gwiazdki.

W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

Plan HACCP Według „Codex Alimentarius”
     Księga GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) +
     Mycie i Dezynfekcja Zakładu
    Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość. Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.

Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., można samemu dostosować do własnych potrzeb.

Dokumentacja była bardzo dobrze oceniana przez sanepid i osoby które zakupiły moją dokumentację.

Ma tylko 1 punkt krytyczny CCP1 – przechowywanie w urządzeniach chłodniczych.

Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.

W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.

Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡  „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

Powrót do strony zakupu dokumentacji ➡ Kup On-Line

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.

12 opinii dla HACCP GMP GHP Food Truck

5,0
Na podstawie 12 recenzji
5 gwiazdek
100
100%
4 gwiazdki
0%
3 gwiazdki
0%
2 gwiazdki
0%
1 gwiazdka
0%
1-12 of 12 recenzji
  1. Księga przygotowana bardzo profesjonalnie i szczegółowo. Dostosowanie jej pod własny biznes zajęło mi około godzinki czasu i można już zgłaszać się po odbiór zakładu do Sanepid. Wszystko przygotowane bardzo szczegółowo.
    Rzemieślniczy Burger – Wrocław

  2. Jestem zadowolony nie czytałem całego haccp ale widać profesjonalizm po pierwszych stronach
    Polecam w 100 %
    Właściciel Food Truck miasto Żory

  3. Bardzo dobrze napisane, dziękuję bardzo

  4. Dobrze opracowana księga , polecam !

  5. Idealne dokumnety pod mój biznes w naczepie gastronomicznej

  6. Polecam!!! Ekspresowa obsługa. Księga bardzo profesjonalna.

  7. Super dziękuję. Dziękuję jestem zadowolona pozdrawiam

  8. Polecam, bardzo sprawna obsługa! Bardzo dziękuję za szybką i miłą obsługę!

  9. Bardzo dobrze z szerokim zakresem. Dziekujemy i polecamy

  10. Polecam ,bardzo dobry kontakt i szybka wysyłka.

  11. Dokumentacja bardzo dokładna i rzeczowa, warta swojej ceny. Polecam

  12. Wygląda profesjonalnie

Dodaj opinię
Currently, we are not accepting new reviews