Zakład Masarnia

Zakład Masarnia

Zakład Masarnia HACCP GMP/GHP MOL

Profesjonalnie opracowane księgi do kupienia. Zobacz Opinie Klientów wystawione po zakupie. Dodaj do koszyka i zweryfikuj. Szukaj niżej. 

Pod nazwą HACCP Masarnia MOL według Inspekcji Weterynaryjnej należy rozumieć:

1. Księga HACCP według Codex Alimentarius + Księgę GHP/GMP (Dobra Praktyka Higieniczna / Dobra Praktyka Produkcyjna)
2. Harmonogramy Badań Zakład Przetwórstwa Mięsnego Wyrób Wędlin Tradycyjnych
3. Księgę Mycia i Dezynfekcji Zakładu
4. Księgę Procedur Systemowych
5. Księgę Program Ochrony Przed Szkodnikami

Profesjonalnie opracowane księgi HACCP GMP/GHP do kupienia ON-Line.

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości. 

Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., którą można zmieniać jak tylko jest taka konieczność. 

W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

Księga HACCP Według „Codex Alimentarius” + GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Zobacz ➡ Opinie Klientów wystawione po zakupie dokumentacji czytaj wpisy tekstowe nie tylko gwiazdki.