Harmonogramy Badań Zakład Przetwórstwa Mięsnego
Original price was: 150,00 zł.105,00 złCurrent price is: 105,00 zł.
Harmonogramy Badań Zakład Przetwórstwa Mięsnego
Zobacz Opinie Klientów po zakupie.
Kup On-Line
Opis
Harmonogramy Badań Zakład Przetwórstwa Mięsnego
Harmonogramy Badań Zakład Przetwórstwa Mięsnego
Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat.
Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf.
W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać.
Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.
Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., którą można zmieniać jak tylko jest taka konieczność.
Harmonogramy Badań Wyrobów Wędlin Tradycyjnych
Instrukcja badania wyrobu gotowego
Producent powinien przeprowadzać kontrole i badania wyrobu gotowego zgodnie z zatwierdzonym przez PLW harmonogramem badań. W planie kontroli i badań wyrobu gotowego opracowanym przez producenta na podstawie wymagań specyfikacji technicznej należy określić, co najmniej:
- wielkość partii wyrobu, liczność próbki, miejsce i sposób jej pobrania,
- badane właściwości, metodę badań wskazaną w specyfikacji technicznej,
- częstość wykonywania badań,
- wartość lub ustalenie (kryteria przyjęcia) badanych właściwości.
- Plan kontroli i badań powinien zawierać wszystkie deklarowane przez Producenta właściwości wyrobu. Producent powinien prowadzić zapisy, będące dowodem wykonania kontroli i badań. Zapisy wyników kontroli i badań powinny zawierać, co najmniej:
- identyfikację wyrobu, datę produkcji,
- zastosowane metody badań poszczególnych właściwości,
- wyniki kontroli i badań,
- ocenę zgodności wyników kontroli i badań z wymaganiami (kryteria przyjęcia) określonymi w planie badań. Zapisy te powinny być podpisane przez upoważnioną osobę, która przeprowadzała kontrole / badania. W przypadku gdy wyrób nie spełnia wymagań, Producent powinien podjąć niezbędne działania dotyczące wyrobu niezgodnego a także, w razie potrzeby, działania korekcyjne i korygujące/zapobiegawcze przewidziane w systemie zakładowej kontroli produkcji
Badania przeprowadza specjalistyczne laboratorium które posiada akredytację.
Sis treści Harmonogramy Badań Zakład Przetwórstwa Mięsnego Wyrób Wędlin Tradycyjnych
Harmonogram badań – wyroby wędliniarskie na …….. r. Załącznik nr 4 z 1K-Z4-p17
Harmonogram badań – surowe wyroby mięsne na ……………… r. Załącznik nr 3 z 1K-Z4-p01
Harmonogram pobierania prób czystościowych w zakładzie w ……………… r. Załącznik nr 2 z 3K-z 18
Dokumentacja ta była kontrolowana przez SANEPID i była bardzo dobrze oceniana, a nawet polecana dla innych. Patrz Moje Opinie. Harmonogramy Badań Zakład Przetwórstwa Mięsnego
Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę
Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.
W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.
Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.
Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡ „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”
Dokumentacje dostosować do własnych potrzeb.
W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.
Powrót do strony HACCP On-Line
Więcej wiadomości czytaj na stronie HACCP Forum
Patrz Opinie Klientów wystawione po zakupie, wpisy tekstowe nie tylko gwiazdki.
Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem , wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.
2 opinie dla Harmonogramy Badań Zakład Przetwórstwa Mięsnego
5 gwiazdek | 100% | |
4 gwiazdki | 0% | |
3 gwiazdki | 0% | |
2 gwiazdki | 0% | |
1 gwiazdka | 0% |
Materiały zgodne z opisem, dokument przejrzysty, polecam każdemu
Czytelny, zgodny z opisem w ofercie. Szybko i bezproblemowo