HACCP w Przedszkolu

Szkoła – Przedszkole HACCP GMP/GHP – dla Początkujących i wymagania Sanepidu Żywienie dzieci w szkole lub przedszkolu wymaga szczególnej dbałości o bezpieczeństwo zdrowotne żywności. Dotyczy to zarówno placówek posiadających własną kuchnię i przygotowujących posiłki od surowca, jak również szkół i przedszkoli korzystających z cateringu, prowadzących jedynie porcjowanie i wydawanie dostarczonych posiłków.Podstawą organizacji bezpiecznego żywienia jest … Dowiedz się więcej