Księga Ochrony przed szkodnikami dla Zakładu Produkcyjnego
160,00 zł
Księga Ochrony przed szkodnikami dla Zakładu Produkcyjnego Kup Księgę HACCP On-Line Zobacz Opinie Klientów wystawione po zakupie
Opis
Księga Ochrony przed szkodnikami dla Zakładu Produkcyjnego
Księga Ochrony przed szkodnikami dla Zakładu Produkcyjnego
Kup Księgę HACCP On-Line Zobacz Opinie Klientów po zakupie
Cel Zabezpieczenie obiektu przed gryzoniami
- Zakres Dotyczy terenu całego obiektu. Księga Ochrony przed szkodnikami
- Szkodniki to wszelkie zwierzęta zasiedlające pomieszczenia zakładowe wbrew woli człowieka. Do najważniejszych szkodników sanitarnych zaliczamy owady (karaluchy, muchy, osy), ptaki i gryzonie. ich działalność prowadzi do:
- strat gospodarczych spowodowanych niszczeniem produktów spożywczych
- zanieczyszczeń biologicznych i chemicznych żywności (wydaliny, dojrzałe żywe lub martwe owady lub fragmenty ich ciała)
- zanieczyszczeń mechanicznych (sierść gryzoni, jaja larw, oprzęd, poczwarki)
- zanieczyszczeń mikrobiologicznych przez nosicielstwo drobnoustrojów a także zarodniki grzybów pleśniowych
- zabezpieczenie zakładu przed karaczanami:
- zaklejenie szpar gipsem lub cementem
- zabiegi dezynsekcyjne (opryski środkami owadobójczymi)
- dokładne sprzątanie pomieszczeń
- usuwanie na noc odpadków pokonsumpcyjnych i resztek poprodukcyjnych
- zabezpieczenie nie pakowanej żywności
Spis treści Księga Ochrony przed szkodnikami dla Zakładu Produkcyjnego
5K-p01 Program ochrony przed szkodnikami-gryzonie. 3
5K-p02 Instrukcja zabezpieczenia zakładu przed szkodnikami 5
5K-p03 Zabezpieczenie przed szkodnikami i kontrola prowadzona we własnym zakresie 6
5K-p04 Instrukcja przeglądu terenu obiektu oraz jego pomieszczeń. 7
5K-p05 Instrukcja likwidacji martwych gryzoni. 8
5K-p06 Instrukcja działania korygujące/interwencyjne – DERATYZACJA. 9
5K-p07 Instrukcja zakresu podstawowych działań zakładu. 10
5K-p08 Program ochrony przed szkodnikami –owady 11
5K-p09 Codzienny przegląd terenu obiektu oraz jego pomieszczeń/urządzeń monitorująco – wyłapujących. 12
5K-p10 Instrukcja Działania korygujące/interwencyjne – DEZYNSEKCJA. 13
5K-z01 Wykaz osób upoważnionych, protokół z przeszkolenia 14
5K-z02 Wykaz urządzeń i atesty 15 Księga Ochrony przed szkodnikami
5K-z03 Raport wykrytej obecności szkodników. 16
5K-z04 Karta wykonania zabiegu deratyzacji / dezynsekcji 17
5K-z05 Lista działań korygujących 18 Księga Ochrony przed szkodnikami dla Zakładu Produkcyjnego
Dokumentacja Systemu GHP GMP opracowana pod wymagania Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Wszystko przygotowane w formie Word doc., można samodzielnie dostosować do własnych potrzeb.
Wprowadzono innowacyjne rozwiązania, tak aby osoba odpowiedzialna za prowadzenie dokumentacji miała jak najmniej pracy przy wypełnianiu (ma 1 punkt krytyczny CCP1)
Dokumentacja ta była kontrolowana przez SANEPID i była bardzo dobrze oceniana, a nawet polecana dla innych. Patrz Moje Opinie.
Więcej wiadomości czytaj na stronie HACCP Forum
Więcej o mnie http://chomikuj.pl/misiek.b
Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem , wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.
2 opinie dla Księga Ochrony przed szkodnikami dla Zakładu Produkcyjnego
5 gwiazdek | 100% | |
4 gwiazdki | 0% | |
3 gwiazdki | 0% | |
2 gwiazdki | 0% | |
1 gwiazdka | 0% |
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Wszystko ok. Wszystko dostarczone natychmiast szybka obsługa księgi polecam
Pełna profeska serdecznie polecam