Księga Ochrony przed szkodnikami dla Szkoły Przedszkola

150,00 

Profesjonalnie opracowana księga do kupienia OnLine z HACCP-dokumenty.pl Zobacz Opinie Klientów po zakupie. Dodaj do koszyka i zweryfikuj. Word. doc. Szukaj niżej.

Opis

Księga Ochrony przed szkodnikami dla Szkoły Przedszkola 

Program ochrony przed szkodnikami-gryzonie.

  1. Cel Zabezpieczenie obiektu przed gryzoniami
  2. Zakres Dotyczy terenu całego obiektu.
  3. Szkodniki to wszelkie zwierzęta zasiedlające pomieszczenia zakładowe wbrew woli człowieka. Do najważniejszych szkodników sanitarnych zaliczamy owady (karaluchy, muchy, osy), ptaki i gryzonie. ich działalność prowadzi do:
    • strat gospodarczych spowodowanych niszczeniem produktów spożywczych
    • zanieczyszczeń biologicznych i chemicznych żywności (wydaliny, dojrzałe żywe lub martwe owady lub fragmenty ich ciała)
    • zanieczyszczeń mechanicznych (sierść gryzoni, jaja larw, oprzęd, poczwarki)
    • zanieczyszczeń mikrobiologicznych przez nosicielstwo drobnoustrojów a także zarodniki grzybów pleśniowych
    • zabezpieczenie zakładu przed karaczanami:
      • zaklejenie szpar gipsem lub cementem
      • zabiegi dezynsekcyjne (opryski środkami owadobójczymi)
      • dokładne sprzątanie pomieszczeń
      • usuwanie na noc odpadków pokonsumpcyjnych i resztek poprodukcyjnych
        • zabezpieczenie nie pakowanej żywności

Spis treści: Księga Ochrony przed szkodnikami dla Szkoły Przedszkola

Program ochrony przed szkodnikami-gryzonie. 3
5K-p01 Instrukcja zabezpieczenia zakładu przed szkodnikami 5
5K-p02 Zabezpieczenie przed szkodnikami i kontrola prowadzona we własnym zakresie 6
5K-p03 Instrukcja przeglądu terenu obiektu oraz jego pomieszczeń. 7
5K-p04 Instrukcja likwidacji martwych gryzoni. 8
5K-p05 Instrukcja działania korygujące/interwencyjne – DERATYZACJA. 9
5K-p06 Instrukcja zakresu podstawowych działań zakładu. 10
5K-p07 Program ochrony przed szkodnikami –owady 11
5K-p08 Codzienny przegląd terenu obiektu oraz jego pomieszczeń/urządzeń monitorująco – wyłapujących. 12
5K-p09 Instrukcja Działania korygujące/interwencyjne – DEZYNSEKCJA. 13

5K-z01 Wykaz osób upoważnionych, protokół z przeszkolenia 14
5K-z02 Wykaz urządzeń i atesty 15
5K-z03 Raport wykrytej obecności szkodników. 16
5K-z04 Karta wykonania zabiegu deratyzacji / dezynsekcji 17
5K-z05 Lista działań korygujących 18

Dokumentacja Systemu HACCP GHP GMP dla Gastronomii opracowana pod wymagania Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Wszystko przygotowane w formie Word doc., można samodzielnie dostosować do własnych potrzeb.

Wprowadzono innowacyjne rozwiązania, tak aby osoba odpowiedzialna za prowadzenie dokumentacji miała jak najmniej pracy przy wypełnianiu (ma 1 punkt krytyczny CCP1)

Dokumentacja ta była kontrolowana przez SANEPID i była bardzo dobrze oceniana, a nawet polecana dla innych. Patrz Moje Opinie.

Powrót do strony HACCP OnLine

Więcej wiadomości czytaj na stronie HACCP Forum

Więcej o mnie http://chomikuj.pl/misiek.b

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem , wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.

<< Szukasz dokumentacji HACCP GHP GMP patrz kategorie po lewej. >>

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.