Ksiega GHP GMP Sklep Ogólnospożywczy

Promocja!

150,00  100,00 

Profesjonalnie opracowana księga do kupienia OnLine z HACCP-dokumenty.pl Zobacz Opinie Klientów po zakupie. Dodaj do koszyka i zweryfikuj. Word. doc. Szukaj niżej.

Opis

Ksiega GHP GMP Sklep Ogólnospożywczy 

Kup Księgę HACCP OnLine  Zobacz Opinie Klientów po zakupie Dodaj do koszyka – zobacz koszyk – zapłać – odbierz emaila.

Sklep jest typową placówką prowadzącą działalność w zakresie obrotu środkami spożywczymi w opakowaniach jednostkowych i produktów przemysłowych. Sprzedaż artykułów spożywczych, zapakowanych w opakowania jednostkowych. Sprzedaż artykułów wymagających chłodniczych warunków przechowywania, sprzedaż artykułów niewymagających warunków chłodniczych.

Spis dokumentacji Ksiega GHP GMP Sklep Ogólnospożywczy

Profil Zakładu. 3 Ksiega GHP GMP Sklep Ogólnospożywczy

2K Księga GHP GMP 4
2K „Dekalog” Dobrej Praktyki Produkcyjnej 4
2K-p01 Instrukcja szkolenia personelu 5
2K-p02 Karta lista pracowników przeszkolonych z zasad GHP / GMP / HACCP 6
2K-p03 Instrukcja zaopatrzenia zakładu w wodę. 7
2K-p04 Instrukcja higienicznego korzystania z WC 8
2K-p05 Instrukcja mycie i dezynfekcja rąk 9
2K-p06 Instrukcja odpady żywnościowe, ochrona przed szkodnikami 10
2K-p07 Instrukcja postępowania przy ochronie przed szkodnikami 11
2K-p08 Instrukcja higieny osobistej pracowników 12
2K-p09 Lista dostawców towaru (stałe umowy) 13
2K-p10 Karta, lista pracowników z wykazem badań sanitarno-epidemiologicznych 14
2K-p11 Instrukcja przyjęcia urzędowej kontroli osób wizytujących zakładu. 15

Pr 01 Procedura pakowania wyrobów. 16 Ksiega GHP GMP Sklep Ogólnospożywczy 

Pr 02 Procedura kontroli warunków magazynowania. 17

Pr 03 Procedura wycofanie produktów i produktów 18

Pr 04 Procedura mycia i dezynfekcji zakładu. 20
Pr 04-p01 Instrukcja utrzymania higieny i czystości zakładu. 24
Pr 04-p02 Instrukcja mycia i dezynfekcji urządzeń oraz sprzętu drobnego. 25
Pr 04-p03 Instrukcja mycia i dezynfekcji pomieszczeń 26
Pr 04-p04 Instrukcja mycia zaplecza socjalno – sanitarnego. 27
Pr 04-p05 Instrukcja mycia i dezynfekcji sali sprzedaży 28
Pr 04-p06 Instrukcja mycia i dezynfekcji magazynów środków spożywczych 29
Pr 04-p07 Karta mycia i dezynfekcji urządzeń i stref. 30

Dokumentacja Systemu HACCP GHP GMP dla Gastronomii opracowana pod wymagania Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Wszystko przygotowane w formie Word doc., można samodzielnie dostosować do własnych potrzeb.

Wprowadzono innowacyjne rozwiązania, tak aby osoba odpowiedzialna za prowadzenie dokumentacji miała jak najmniej pracy przy wypełnianiu (ma 1 punkt krytyczny CCP1)

Dokumentacja ta była kontrolowana przez SANEPID i była bardzo dobrze oceniana, a nawet polecana dla innych. Patrz Moje Opinie.

Powrót do strony HACCP OnLine

Więcej wiadomości czytaj na stronie HACCP Forum

Więcej o mnie http://chomikuj.pl/misiek.b

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem , wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.

<< Szukasz dokumentacji HACCP GHP GMP patrz kategorie po lewej. >>

Dodaj do zakładek Link.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.