Promocja!

HACCP Wózek Lody Tajskie

(2 opinie klienta)

210,00 

Księga HACCP GHP GMP Lody Tajskie

Kup On-Line Wysyłam na e-maila

Zobacz ➡ Opinie Klientów po zakupie

SKU: 10-28-01 Kategoria: Tagi: , , , , , , , , , ,
GTIN: 10-28-01
Marka: HACCP od Mietka

Opis

HACCP Wózek Lody Tajskie

haccp-dokumenty.pl
1158 opinii
niezależnie zweryfikowany
Ocena sklepu 4.96 / 5
Ocena produktów 4.94 / 5

HACCP Wózek Lody Tajskie + GMP/GHP Lody Tajskie 

Aktualny spis i opis przygotowanych potraw znajduje się w MENU

  • Produkcja lodów Tajskich:
    • Pracownik obsługujący punkt sprzedaży wytwarza lody z mieszanki.
    • Produkcja lodów polega na wylaniu wcześniej przygotowanej mieszanki / mleka i dodaniu owoców na patelnię mrożącą, rozprowadzeniu po niej owoców.
    • Po zamrożeniu zbierane są zmrożone rulony.
    • Produkcja odbywa się bezpośrednio na życzenie klienta, gdzie z przygotowanych wcześniej półproduktów przyrządza się wyrób gotowy. Urządzenie posiada wbudowany termostat, który utrzymuje ustaloną temperaturę.
    • Temperatura sprawdzana jest przy użyciu termometru, będącego na wyposażeniu urządzenia do produkcji lodów.
    • Wydawanie – sprzedaż odbywa się bezpośrednio po zamówieniu klienta.

Spis treści ➡ HACCP GMP/GHP Gastronomii z półproduktów

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości. 

Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., którą można zmieniać jak tylko jest taka konieczność. 

W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

Księga HACCP Według „Codex Alimentarius” + GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Zobacz ➡ Opinie Klientów wystawione po zakupie, wpisy tekstowe nie tylko gwiazdki.

Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.

W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.

Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡  „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”

Dokumentacje dostosować do własnych potrzeb.

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

Dodatkowo powinni Państwo dołączyć do dokumentacji HACCP, MENU z widocznymi alergenami, znajdującymi się w posiłkach. Informacje te muszą być dobrze widoczne dla konsumentów. Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…),

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.

2 opinie dla HACCP Wózek Lody Tajskie

5,0
Na podstawie 2 recenzji
5 gwiazdek
100
100%
4 gwiazdki
0%
3 gwiazdki
0%
2 gwiazdki
0%
1 gwiazdka
0%
1-2 of 2 recenzje
  1. Zakupiłem HACCP i GHP GMP Lody Tajskie Polecam

  2. Bardzo szybko i profesjonalnie, polecam.

Dodaj opinię
Currently, we are not accepting new reviews