HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej
HACCP HACCP dokumenty Kup On-Line Gastronomia z półproduktów HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej
Promocja!
HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej

HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej

(1 opinia klienta)

Pierwotna cena wynosiła: 605,00 zł.Aktualna cena wynosi: 315,00 zł.

HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej

Kup On-Line. Wysyłam na e-maila, od ręki, po wpłacie.

 Czytaj opinie Klientów wystawione po zakupie Księga opracowana pod wymagania Sanepidu.

SKU: 12-31-09 Kategorie: , Znaczników: , , , ,
GTIN: 12-31-09
Marka: HACCP od Mietka

Opis

HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej

HACCP dokumenty
1876 opinii
co mówią nasi Klienci
Ocena sklepu 5.00 / 5
Ocena produktów 5.00 / 5

HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej ✅

 

 

Zakres działania

Zakład „Stołówka Pracownicza” świadczy usługi gastronomiczne polegające na przygotowaniu i wydaniu posiłków do spożycia dla pracowników na przerwie w pracy.

Obiady do stołówki dostarczane są przez firmę zewnętrzną a śniadania i kolację robimy w oparciu o półprodukty na miejscu we własnym zakresie (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych)

  1. Serwis potraw do konsumpcji na miejscu
  2. Obsługa w systemie tradycyjnym za lady bez kelnera
  3. Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos”

Aktualny spis i opis przygotowanych potraw znajduje się w MENU

  1. Grupa – Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty /
    • Potrawy mięsne: kurczak z rożna przywożony do zakładu w marynacie, parówki / kiełbasa na ciepło z wody,
    • Potrawy bezmięsne: frytki, krążki cebulowe, kanapki z warzywami (pomidor, ogórek, szczypiorek, rzodkiewka, sałata, papryka, kapusta pekińska), zapiekanki
    • Potrawy mieszane: kanapki / pieczywo z wędliną i dodatkami: (pomidor, ogórek, szczypiorek, rzodkiewka, sałata, papryka, kapusta pekińska), jajecznica na maśle / szynce / boczku, jajka gotowane, Hot – Dog, zapiekanki, pizza
    • Surówki, warzywa; surówki warzywne z dresingiem
    • Potrawy bezmięsne: naleśniki, sery / twarogi, jajka w majonezie, gofry ze śmietaną
    • Napoje gorące; kawa, herbata
  2. Grupa – Potrawy gotowe kupowane w sklepie, hurtowni:
    • Desery, ciasta, pieczywo: pieczywo, bułki, ciasto gotowe, pzzerinki
    • Lody kuwetowe: (robimy desery z dodatkami: bita śmietana, sosy owocowe gotowe)
    • Napoje, soki; sok pomarańczowy, sok jabłkowy, sok porzeczkowy
    • Napoje bezalkoholowe: napoje różnego gatunku i typu w opakowaniach kartonowych, butelkach, puszkach
  3. Grupa – Potrawy gotowe dostarczone z innego zakładu:
    • Zupy wywary sosy: pomidorowa, rosół, ogórkowa,
    • Potrawy mięsne: schabowy, sznycel, karkówka, kurczak, mielony, zrazy
    • Potrawy bezmięsne; makarony, ryż, pierogi, naleśniki,

W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid: Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość. Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.

Kompleksowa pomoc w wdrażaniu HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej – Kup Online. Gotowiec do edycji Word., brak wysiłku. Wypełniasz tylko swoje dane, sprawdź: wykaz pomieszczeń, maszyny i urządzenia chłodnicze oraz wykaz potraw. Pobierz gotowy komplet.

Pakiet 4 w 1

  1. HACCP Według  „Codex Alimentarius”
  2. Zasady GMP/ GHP  (Dobra Praktyka Produkcyjna / Dobra Praktyka Higieniczna)
  3. Mycie i Dezynfekcja Zakładu
  4. Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Zalety kupna mojej dokumentacji:

  • Dokumentacja w 5 minut.

  • Przejdź kontrolę bez stresu.

  • Minimum biurokracji maksimum ochrony.

  • Wzory zatwierdzone przez ekspertów.

  • Instrukcje wypełnij krok po kroku.

  • Sprawdzone w setkach lokali.

  • Opracowane przez audytora / technologa.

  • Zgodne z najwyższymi wymaganiami sanepidu.

  • Gwarancja akceptacji przez sanepid.

  • Dostęp natychmiastowy po wpłacie.

  • Prawidłowo opracowane dokumenty HACCP GMP/GHP muszą odzwierciedlać rzeczywistość. 

Oto 5 kluczowych pytań :

  • Kiedy otrzymam dokumenty? Natychmiast po zaksięgowaniu wpłaty. Link do pobrania plików zostanie wysłany automatycznie na Twój e-mail.

  • W jakim formacie są pliki? Dokumentacja jest w formacie MS Word (.doc/.docx), co pozwala na dowolną edycję i dostosowanie do Twojego lokalu.

  • Czy dokumenty są zgodne z aktualnymi wymogami? Tak, wzory są na bieżąco aktualizowane i w pełni akceptowane przez Sanepid.

  • Czy muszę tworzyć coś od zera? Nie. Otrzymujesz gotowe wzory, w których wystarczy uzupełnić dane firmy i specyfikę lokalu według załączonej instrukcji.

  • Co jeśli nie dostanę e-maila? Sprawdź folder Spam lub skontaktuj się z nami – nasza pomoc techniczna działa codziennie.

Cecha Pakiet Premium (Kompletny)
Zawartość Księga HACCP + GHP/GMP + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochrona Przed Szkodnikami
  Komplet dokumentów + Rejestry
  Format | MS Word (edytowalny)
Czas dostawy Natychmiast (automat) / po zaksięgowaniu wpłaty
Przeznaczenie Stołówka Pracownicza
Wsparcie Instrukcja wypełnienia na emaila
  Priorytetowa pomoc telefoniczna

Kolejność postępowania przy zamówieniu: Naciśnij :➡Dodaj do koszyka i sprawdź czy w koszyku jest dokładnie to co chcesz kupić. Naciśnij: ➡Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Wybierz formę płatności:

Preferuję ➡Przelew Blikiem z telefonu na telefon 

Płatność ➡Przelew bankowy (ekspres)

Płatności➡Przelewy24  krok po kroku.

Zaznacz / Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. Naciśnij: ➡ Kupuję i Płacę

Wysyłam dokumentację po zaksięgowaniu wpłaty.

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo emaila w środku z linkiem do pobrania dokumentacji (dokumentację nie należy szukać w załączniku). Dokumentacje w formie Word doc.  do samodzielnej edycji i zmiany tekstu. W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2. Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić. Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na pasku bocznym po lewej stronie „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie” Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość. W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu. Powrót do strony ➡ Kup On-Line Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka Jeśli nie jesteś w stanie podać dokumentacji, indywidualnej dla swojego zarządu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefon 690 664 002 lub wysłać e-mail:  HACCP.dokumenty@wp.pl Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2/3 dni po złożeniu zamówienia na e-mail podanego w zamówieniu. 

Pozostałe produkty z kategorii: „Gastronomia z Półproduktów”

1 opinia dla HACCP GMP/GHP dla Stołówki Pracowniczej

5,0
Na podstawie 1 recenzji
5 gwiazdek
100
100%
4 gwiazdki
0%
3 gwiazdki
0%
2 gwiazdki
0%
1 gwiazdka
0%
1-1 z 1 recenzji
  1. Kamil Wisniewski

    bardzo profesjonalnie i szybko. Polecam!!!!

Dodaj opinię
Obecnie nie przyjmujemy nowych recenzji

Podobne produkty

Co mówią nasi Klienci
1876 opinii