HACCP dla Sklepu z Olejem Konopnym

Opis

HACCP dla Sklepu z Olejem Konopnym

HACCP dla Sklepu z Olejem Konopnym + GMP/GHP

Nie ma CCP1 – nie ma urządzeniach chłodniczych.

Dokumentacja HACCP GMP/GHP opracowana dla Sklepu Zielarsko – konopnym wzór gotowiec

Dokumentacja opracowana dla Sklepu który prowadzi działalność w zakresie obrotu środkami spożywczymi w opakowaniach jednostkowych. Sprzedaż artykułów niewymagających chłodniczych warunków przechowywania typu oleje. (Sklep nie posiada urządzeń chłodniczych)

Realizowanie działalności w zakresie sprzedaży artykułów spożywczych oferowanych do sprzedaży:

1. W systemie samoobsługowym

1.1. Na półkach sklepowych (artykuły spożywcze trwałe mikrobiologiczne):
1.1.1. Artykuły spożywcze w opakowaniach jednostkowych zapakowanych przez producenta np.; olejki konopne, oleje konopne, suplementy diety, zdrowa żywność jak mąki i inne przetwory konopne. Kosmetyki, kawa w opakowaniach
1.1.2. Inne np.; kosmetyki i produkty konopne

1.2. W urządzeniach chłodniczych* (nie podlegają ocenie HACCP),
1.2.1. Produkty schłodzone + 4 °C ± 2 °C: witryny chłodnicze* w nich znajdują się; napoje w butelkach

2. W systemie zza lady

2.1. Na półkach sklepowych (artykuły spożywcze trwałe mikrobiologiczne):
2.1.1. Artykuły spożywcze w opakowaniach jednostkowych, zapakowane przez producentów np.; olejki konopne, oleje konopne, suplementy diety, zdrowa żywność jak mąki i inne przetwory konopne. Kosmetyki.
2.1.2. Inne np.; kosmetyki i produkty konopne

W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:

Plan HACCP Według „Codex Alimentarius”
     Księga GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) +
     Mycie i Dezynfekcja Zakładu
    Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość. Nie polecam kupować gotowców wydrukowanych lub elektronicznych w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić lub dodać. Przychodzi sanepid każe coś zmienić, a tu brak możliwości.

Kolejność postępowania przy zamówieniu:
Naciśnij :➡Dodaj do koszyka i sprawdź czy w koszyku jest dokładnie to co chcesz kupić.
Naciśnij: ➡Przejdź do płatności, wpisz swoje dane.
Wybierz formę płatności:

Preferuję ➡Przelew Blikiem z telefonu na telefon 

Płatność ➡Przelew bankowy (ekspres)

Płatności➡Przelewy24  krok po kroku.

Zaznacz / Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”.
Naciśnij: ➡ Kupuję i Płacę

Wysyłam dokumentację po zaksięgowaniu wpłaty.

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo emaila w środku z linkiem do pobrania dokumentacji (dokumentację nie należy szukać w załączniku). Dokumentacje w formie Word doc.  do samodzielnej edycji i zmiany tekstu.
W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2. Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na pasku bocznym po lewej stronie „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.

Powrót do strony ➡ Kup On-Line
Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie jesteś w stanie podać dokumentacji, indywidualnej dla swojego zarządu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefon 690 664 002 lub wysłać e-mail:  HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2/3 dni po złożeniu zamówienia na e-mail podanego w zamówieniu.