HACCP dla lodów z automatów

(2 opinie klienta)

210,00 

HACCP dla lodów z automatów
Zobacz ➡  Opinie Klientów wystawione po zakupie
Kup On-Line

SKU: 16-28-08 Kategoria: Tagi: , , , ,
GTIN: 16-28-08
Marka: HACCP od Mietka

Opis

HACCP dla lodów z automatów

haccp-dokumenty.pl
1277 opinii
niezależnie zweryfikowany
Ocena sklepu 4.96 / 5
Ocena produktów 4.94 / 5

HACCP dla lodów z automatów jako dodatek do głównej księgi.

Dokumentacja przeznaczona dla tych, którzy już mają Księgę HACCP i GMP/GHP i rozszerzają swoją działalność o lody z automatu, dla Gastronomii, Sklepu Spożywczego. 

  • Lody z automatu (maszyny) – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon,

Spis treści
Spis sprzedawanych deserów. 3
Zasada 2: Określenie Krytycznych Punktów Kontroli (CCP) 4
Określenie istotnych zagrożeń, przyczyn i ocena zagrożeń procesów technologicznych 4
Schemat procesu technologicznego – lody z automatów 5
Zasada 3: Ustalenie granicznych wartości limitów w CCP 8
Ustalenie granicznych wymagań – produkcja lodów w automacie CCP2. 8
Zasada 4: Ustanowienie i wprowadzenie skutecznych procedur monitorowania Cp1 i CCP1 / 2 9
Karta Kontroli przechowywanie chwilowe w urządzeniach produkcyjnych CCP1/2 9
Zasada 5: Ustanowienie działań naprawczych, na wypadek pojawienia się odchyleń w CP i CCP 10
Arkusz zagrożeń, przyczyn, kontroli oraz zapobieganie 10

Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., można samemu dostosować do własnych potrzeb.

Dokumentacja była bardzo dobrze oceniana przez sanepid i osoby które zakupiły moją dokumentację.

Zobacz ➡  Opinie Klientów wystawione po zakupie czytaj tekst nie same gwiazdki.

Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.

W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.

Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡  „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

Powrót do strony ➡  Kup On-Line

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie jesteś w stanie podać dokumentacji, indywidualnej dla swojego zarządu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefon 690 664 002 lub wysłać e-mail:  HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2/3 dni po złożeniu zamówienia na e-mail podanego w zamówieniu. 

2 opinie dla HACCP dla lodów z automatów

5,0
Na podstawie 2 recenzji
5 gwiazdek
100
100%
4 gwiazdki
0%
3 gwiazdki
0%
2 gwiazdki
0%
1 gwiazdka
0%
1-2 of 2 recenzje
  1. Profesjonalnie i dokładnie wykonany. Szybka i fachowa realizacja.

  2. Wszystko profesjonalnie przygotowane tylko wystarczy dodać swoje dane.

Dodaj opinię
Currently, we are not accepting new reviews