HACCP dla lodów gałkowych

(1 opinia klienta)

210,00 

HHACCP dla lodów gałkowych
Zobacz ➡  Opinie Klientów wystawione po zakupie
Kup On-Line

SKU: 16-28-09 Kategoria: Tagi: , , , , ,
GTIN: 16-28-09
Marka: HACCP od Mietka

Opis

HACCP dla lodów gałkowych

haccp-dokumenty.pl
1231 opinii
niezależnie zweryfikowany
Ocena sklepu 4.96 / 5
Ocena produktów 4.94 / 5

HACCP dla lodów gałkowych jako dodatek do głównej księgi.

Dokumentacja przeznaczona dla tych, którzy już mają Księgę HACCP i GMP/GHP i rozszerzają swoją działalność o lody gałkowe, dla Gastronomii, Sklepu Spożywczego. 

  1. Grupa – desery lodowe:
    • Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L)
    • Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon,

Spis treści.
Profil zakładu 3
Identyfikacja Zakładu 4
Wykaz przygotowywanych deserów 5
GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna 6
Zasada 2 Określenie Krytycznych Punktów Kontroli (CCP) 6
Arkusza identyfikacji zagrożeń przyczyn i ocena zagrożeń procesów technologicznych 6
Schemat procesu technologicznego – lodów gałkowych / desery lodowe 7
Arkusz Oceny Przyjęcia Lodów Gałkowych 8
Określenie istotnych zagrożeń, przyczyn i ocena zagrożeń procesów lodów gałkowych 8

Moja dokumentacja jest w formie Word., doc., można samemu dostosować do własnych potrzeb.

Dokumentacja była bardzo dobrze oceniana przez sanepid i osoby które zakupiły moją dokumentację.

Zobacz ➡  Opinie Klientów wystawione po zakupie czytaj tekst nie same gwiazdki.

Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę

Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.

W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.

Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.

Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡  „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

Powrót do strony ➡  Kup On-Line

Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka

Jeśli nie jesteś w stanie podać dokumentacji, indywidualnej dla swojego zarządu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefon 690 664 002 lub wysłać e-mail:  HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2/3 dni po złożeniu zamówienia na e-mail podanego w zamówieniu. 

1 opinia dla HACCP dla lodów gałkowych

5,0
Na podstawie 1 recenzji
5 gwiazdek
100
100%
4 gwiazdki
0%
3 gwiazdki
0%
2 gwiazdki
0%
1 gwiazdka
0%
1-1 z 1 recenzja
  1. Wszystko OK. transakcja przebiegła szybko i błyskawicznie dostałem dokument, polecam i pozdrawiam.

Dodaj opinię
Currently, we are not accepting new reviews