HACCP dla Klubu Dziecięcego
Pierwotna cena wynosiła: 500,00 zł.210,00 złAktualna cena wynosi: 210,00 zł.
HACCP GHP/GMP Klub Dziecięcy potrawy z cateringu
Kup On-Line. Wysyłam na e-maila
Czytaj opinie Klientów wystawione po zakupie
Księga opracowana pod wymagania Sanepidu.
Opis
HACCP dla Klubu Dziecięcego
HACCP dla Klubu Dziecięcego + GHP/GMP dla Klubu Dziecięcego
Posiłki przywożone są do zakładu w systemie cateringowym.
Firma cateringowa dostarcza posiłki w termosach do drzwi wejściowych do zaplecza kuchennego, pracownicy przenoszą termosy do pomieszczenia w którym są wydawane.
Przykładowe MENU HACCP dla Klubu Dziecięcego
- Posiłki gorące:
Zupy: zupa kapuśniak, jarzynowa, ogórkowa, pieczarkowa, krupnik, pomidorowa, fasolowa, barszcz ukraiński, rosół z makaronem, zupy podawane są z pieczywem
Drugie dania: gulasz wieprzowy+ sałatka z marchwi i jabłka, schabowy z ziemniakami + surówka z kapusty pekińskiej, filet z kurczaka z ziemniakami + marchewka duszona z groszkiem, kluski z serem+ owoc, łazanki z kiełbasą i kapustą + owoc, mielony z ziemniakami + mizeria lub buraczki zasmażane, potrawka z kurczaka z ziemniakami + ogórek kiszony, ryba morska z ziemniakami + surówka z kiszonej kapusty
Kompot zawsze do drugiego dania
W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid:
Księga HACCP Według „Codex Alimentarius” + GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna + Dobra praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)
Kolejność postępowania przy zamówieniu ➡ Dodaj do koszyka ➡ Przejdź do płatności, wpisz swoje dane. Przeczytaj i zaakceptuj „Regulamin”. wybierz formę płatności ➡ Kupuję i Płacę
Po opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo dokumentacje w formie Word doc.
W pierwszej kolejności należy zapisać plik na komputerze i utworzyć z niego wersję nr 2.
Teraz pracujemy na wersji nr 2, wszystko przeczytać i zweryfikować ewentualnie, jeśli są jakieś uwagi proszę poprawić.
Proszę obejrzeć plik wideo MP4 na mojej stronie ➡ „Uzupełnienie dokumentacji po zakupie”
Dokumentacje dostosować do własnych potrzeb.
Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem zakładu.
Ma tylko jeden punkt krytyczny CCP1 – przechowywanie w urządzeniach chłodniczych.
Więcej wiadomości czytaj na stronie ➡ HACCP Forum
Strona współpracująca ➡ HACCP od Mietka
Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem, wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.
5 opinii dla HACCP dla Klubu Dziecięcego
5 gwiazdek | 100% | |
4 gwiazdki | 0% | |
3 gwiazdki | 0% | |
2 gwiazdki | 0% | |
1 gwiazdka | 0% |
Szybka realizacja, pełna satysfakcja
Szczerze polecam🙂 widać ogrom pracy włozony w dokumentację🙂
Kompletna i przejrzysta dokumentacja.
Polecam, szybko i ekspresowo. kontakt rewelacja. Polecam / Polecam z czystym sercem
W haccp są wszystkie potrzebne opisy tabelki