HACCP dla Cateringu

HACCP dla Cateringu 

Profesjonalnie opracowane księgi do kupienia. Zobacz Opinie Klientów po zakupie. Dodaj do koszyka i zweryfikuj. Szukaj niżej. 

Największy błąd jaki może zrobić Właściciel Zakładu, to kupić dokumentację HACCP GHP / GMP wydrukowaną. Po jakimś czasie przychodzi Sanepid, każe wprowadzić zmiany i wtedy jesteśmy w kropce. Wprowadzamy nowe potrawy a dokumentacji HACCP nie możemy zmienić.
Tutaj jest Dokumentacja Systemu HACCP, Księgi GHP / GMP dla Zakładów w formie Word, do samodzielnej edycji i zmiany treści.
Szukając dokumentacji dla swojego zakładu, w pierwszej kolejności proszę zwróć uwagę na “Spis sprzedawanych produktów“

Przepisy ogólne:

Komplet dokumentacji dla Sanepidu to: Księga HACCP według Codex Alimentarius + Księgę GHP/GMP (Dobra Praktyka Higieniczna / Dobra Praktyka Produkcyjna) rozszerzona o Mycie i Dezynfekcję Zakładu, Procedury Systemowe, Program Ochrony Przed Szkodnikami. 

Powrót do strony HACCP OnLine HACCP dla Cateringu 

Jeśli nie znaleźli Państwo odpowiedniej dokumentacji, indywidualnej dla swojego zakładu, proszę zadzwonić do mnie pod nr. telefonu 690 664 002 lub wysłać e-maila: HACCP.dokumenty@wp.pl
Dokumentacja będzie przygotowana w porozumieniu z Państwem , wysyłam 2 / 3 dni po złożeniu zamówienia na e-maila podanego w zamówieniu.

↓ Chcesz zobaczyć spis treści naciśnij na obrazek poniżej ↓